空气炸猪蛋卷GydF4y2Ba

如何在炸锅中制作猪蛋卷GydF4y2Ba

这些不可抗拒的香脆空气炸鸡蛋卷的味道完全油炸!炸薯条中的各个侧面都有五颜六色的蔬菜,鲜味和热量,结果是真正值得餐厅的菜肴。炸锅中的猪蛋卷令人满意,咸,经典的食谱(可以选择使用鸡蛋)。学习如何在短短12分钟内播放鸡蛋卷到完美!GydF4y2Ba

炸鸡蛋卷GydF4y2Ba

如果你GydF4y2Ba爱GydF4y2Ba经典的猪蛋卷带有卷心菜馅和鲜味的好处,这种空气炸鸡蛋卷食谱是必须尝试的。而且,如果您还没有尝试在炸锅中烹饪鸡蛋卷,那么现在是时候了。虽然这道菜GydF4y2Ba似乎GydF4y2Ba复杂,实际上很容易制作。只需煮馅料混合物,包装成鸡蛋卷包装器,然后在空气炸锅中弹出即可。就是这样!GydF4y2Ba

老实说,如果我自己没有做这个空气炸蛋卷食谱,我会相信它们很油炸……鸡蛋包装纸GydF4y2Ba令人惊讶的是GydF4y2Ba酥脆,金色的棕色,边缘冒泡。不需要油罐!只需清洗鸡蛋和一点点烹饪喷雾就可以解决问题。了解如何在炸锅中制作鸡蛋卷,以享受舒适的晚餐或派对小吃!GydF4y2Ba

为什么EGGrolls称为Eggrolls?GydF4y2Ba

传统上,鸡蛋卷的面团是由面粉制成的GydF4y2Ba蛋GydF4y2Ba, 由此得名GydF4y2Ba蛋卷GydF4y2Ba或者GydF4y2Ba蛋卷GydF4y2Ba。如今,尤其是预制包装纸,经常鸡蛋GydF4y2Ba不是GydF4y2Ba根本参与面团。尽管如此,通常使用鸡蛋密封鸡蛋卷还是我在这个空气炸鸡蛋卷食谱中所做的,因此这个名字仍然很合适!一些食品历史学家将这个名字追溯到中国裔美国人食谱的食谱GydF4y2Ba丹·枪GydF4y2Ba,”或“鸡蛋卷”,将肉和蔬菜包裹在薄鸡蛋煎蛋中。GydF4y2Ba

猪蛋卷中的炸锅GydF4y2Ba
如何炸鸡蛋卷GydF4y2Ba

鸡蛋卷和春卷有什么区别?GydF4y2Ba

鸡蛋卷通常用面粉和鸡蛋制成的较厚,更坚固的面团包裹。它们通常充满煮熟的肉和蔬菜,然后将其深炸成气泡酥脆。相比之下,弹簧卷包裹在米纸或更轻,酥脆的面团中GydF4y2Ba没有GydF4y2Ba蛋。这些通常充满蔬菜,但没有肉,可以油炸,煎炸或冷。GydF4y2Ba

你可以炸鸡蛋卷吗?GydF4y2Ba

是的,您可以播放各种鸡蛋卷!作为一种烹饪方法,深煎仅涉及加热油,因此热液体脂肪可以向食物的表面输送热量。当制作鸡蛋在空气炸锅中滚动时GydF4y2Ba热空气GydF4y2Ba通过篮子循环散发热量。有关更多空气炸蛋卷食谱,请查看我的GydF4y2Ba芝士汉堡鸡蛋卷GydF4y2Ba和GydF4y2Ba布法罗鸡肉蛋卷GydF4y2Ba呢GydF4y2Ba

什么是猪蛋卷?GydF4y2Ba

经典的猪蛋卷中充满了煮熟的猪肉,白菜和胡萝卜,其他蔬菜,例如洋葱或竹芽,以及咸味调味料,例如酱油,芝麻油,大蒜和姜。对于这个空气炸猪鸡蛋卷食谱,我将食材保持经典,简单和轻巧!我选择使用地面猪肉,但是您可以轻松地用咖啡鸡代替鸡蛋卷。GydF4y2Ba

空气炸猪蛋卷GydF4y2Ba

空气炸猪鸡蛋卷成分GydF4y2Ba

  • 洋葱和芹菜。GydF4y2Ba在烹饪肉之前先炒一些芳香蔬菜是增加风味的简单方法。如果您没有两者,请随时使用洋葱或芹菜。GydF4y2Ba
  • 猪肉。GydF4y2Ba地面猪肉具有舒适,美味的味道,非常适合空气炸鸡蛋卷,而且易于烹饪。如果您不喜欢猪肉卷,请随时使用鸡,火鸡或牛肉!GydF4y2Ba
  • 大蒜和生姜。GydF4y2Ba这个二人组增加了一个严肃的风味踢,使这些鸡蛋卷变得更美味。确保使用GydF4y2Ba新鲜的GydF4y2Ba大蒜和生姜最有风味!如果您没有大蒜和生姜,只需使用任何您的大蒜。GydF4y2Ba
  • 胡萝卜和白菜。GydF4y2Ba切碎的白菜和胡萝卜是猪蛋卷食谱中的经典组合!为了方便起见,我喜欢使用绿色和紫色卷心菜的预割的凉拌卷心菜混合物。GydF4y2Ba
  • 调味料。GydF4y2Ba酱油和芝麻油产生了鸡蛋卷的渴望鲜味!我还喜欢添加一些芝麻种子和一点点的sriracha,以增加踢球,但它们是可选的。如果首选,您可以用椰子氨基糖代替酱油。由于酱油已经咸了,因此无需加入任何盐,但是如果您使用椰子氨基盐,请添加盐来调味。GydF4y2Ba
  • 鸡蛋包装纸。GydF4y2Ba任何空气油炸蛋卷食谱的必备成分!我使用了一个名为Dynasty Egg Roll/Spring Loll包装纸的品牌,该品牌非常坚固且可靠,可以轻松准备自制的鸡蛋卷。尽管我还没有遇到无麸质选择,但您还可以在杂货店中找到其他一些品牌。GydF4y2Ba
  • 蛋。GydF4y2Ba搅拌鸡蛋是密封猪鸡蛋卷的理想成分,因此它们不会散落在炸锅中。将其刷到鸡蛋卷包装纸上时要大方!有些人用石油或玉米淀粉和水的混合物代替了它,尽管我认为这些作用不像鸡蛋清洗。GydF4y2Ba

什么是鸡蛋包装纸?GydF4y2Ba

如前所述,鸡蛋卷通常用面粉,鸡蛋和水制成的较厚面团包裹。您还可以找到预制的鸡蛋卷包装器,它们只是用小麦粉制成的预先切割的面团。对于这些空气炸鸡蛋卷和自制鸡蛋卷,我建议使用预制包装纸!我使用了一个名为Dynasty Egg Roll包装纸的品牌。GydF4y2Ba

首先,用切碎的白菜和胡萝卜煮猪肉。GydF4y2Ba
首先,用切碎的白菜和胡萝卜煮猪蛋卷。GydF4y2Ba
填充混合物冷却后,开始组装鸡蛋卷。保持包装纸覆盖湿布,以防止干燥。GydF4y2Ba
填充混合物冷却后,开始组装鸡蛋卷。将鸡蛋卷包装纸覆盖着湿布,以防止干燥。GydF4y2Ba
将包装器放在面向钻石形状的平坦表面上。将混合物勺填充到顶角附近的包装纸上。GydF4y2Ba
要包裹鸡蛋卷,请将包装器放在面向钻石形状的平坦表面上。将混合物勺填充到顶角附近的包装纸上。GydF4y2Ba

如何制作空气炸猪蛋卷GydF4y2Ba

  • 首先,让猪肉馅GydF4y2Ba(或鸡肉填充,用于空气炸鸡鸡蛋卷)。炒洋葱和芹菜,然后加入地面猪肉并煮熟。加入大蒜,生姜,切碎的白菜和胡萝卜,覆盖锅枯萎。最后,搭配酱油,芝麻油和任何其他期望的调味料调味。GydF4y2Ba
  • 让填充混合物冷却GydF4y2Ba在组装猪蛋之前,要滚动炸锅。GydF4y2Ba
  • 组装并包裹鸡蛋卷,GydF4y2Ba使用鸡蛋洗净以密封。重复直到所有空气炸鸡蛋卷都组装在一起,保持密封的卷和未使用的包装纸,上面覆盖着湿布。(产量约16个鸡蛋。)GydF4y2Ba
  • 在380°F(195°C)的空气炸锅中煮猪蛋卷10-12分钟,GydF4y2Ba直到棕色和酥脆。为了获得最佳效果,请每次煮6-8个鸡蛋卷。GydF4y2Ba
  • 将猪蛋卷与芝麻大豆蛋黄酱一起食用GydF4y2Ba或您最喜欢的蘸酱。GydF4y2Ba

您如何包装和密封鸡蛋卷?GydF4y2Ba

  • 将鸡蛋卷包装纸放在平坦的表面上,以钻石形式定向。GydF4y2Ba
  • 在顶角附近加入〜3汤匙填充物,将顶角折叠在填充物上,然后将折叠的侧面紧紧地向下压。GydF4y2Ba
  • 折叠在每个侧面角,保持混合物的紧密含量,然后向下滚动到底角。GydF4y2Ba
  • 在剩下3-4英寸的情况下,用鸡蛋洗净,然后完成卷卷。GydF4y2Ba
  • 用额外的鸡蛋洗涤密封外边缘。GydF4y2Ba
如何使鸡蛋卷中的鸡蛋卷GydF4y2Ba
将鸡蛋卷包装纸的角落折叠,使填充混合物紧密地包含。卷成雪茄形,用鸡蛋洗净以密封。GydF4y2Ba
将组装的卷覆盖着湿布,以防止干燥。GydF4y2Ba
保持组装的猪蛋卷覆盖着湿布,以防止干燥。GydF4y2Ba

如何在炸锅中煮鸡蛋GydF4y2Ba

您应该预热多长时间?GydF4y2Ba

是的,您需要预热您的GydF4y2Ba空气炸锅GydF4y2Ba在烹饪自制鸡蛋之前。选择烹饪温度后,许多空气油炸台(如我的)都会自动预热。我的机器的光线充分预热并准备就绪时会改变颜色。如果您的空中油炸锅不会自动预热,请为您的食谱设置温度GydF4y2Ba至少等待3-5分钟GydF4y2Ba为了加热。GydF4y2Ba

您可以在油炸锅中使用烹饪喷雾剂吗?GydF4y2Ba

是的,您可以在油炸锅中使用油和一些烹饪喷雾剂。对于此空气炸鸡蛋卷食谱,我使用了100%无推进剂的鳄梨烹饪喷雾剂。然而,GydF4y2Ba它的GydF4y2Ba不是GydF4y2Ba在炸锅中使用诸如pam之类的气雾喷雾剂的一个好主意GydF4y2Ba因为它们包含可能损坏空气炸篮涂层的苛刻推进剂。我建议使用无推进剂烹饪喷雾剂,或者您自己装满的油先生瓶。GydF4y2Ba

您如何使鸡蛋卷酥脆?GydF4y2Ba

对于空气炸鸡蛋卷GydF4y2Ba真的GydF4y2Ba酥脆,最好GydF4y2Ba一次以6-8的批次烹饪。GydF4y2Ba是的,这需要更长的时间,但是如果它们之间有一些空间以使热量流通,它们会变得更加脆。另外,我建议你GydF4y2Ba用烹饪喷雾剂喷洒猪鸡蛋卷的顶部GydF4y2Ba(或用油刷)在烹饪之前,以获得最大的褐变和酥脆!GydF4y2Ba

用烹饪喷雾剂喷篮,然后将6-8个鸡蛋卷入空气炸锅中。在关闭炸锅之前,先用烹饪喷雾剂喷鸡蛋卷。GydF4y2Ba
用烹饪喷雾剂喷篮,然后加入6-8个鸡蛋卷到预热的空气煎锅中。在关闭炸锅之前,先用烹饪喷雾剂喷鸡蛋卷。GydF4y2Ba
煮380°F(195°C)的空气炸鸡蛋卷10-12分钟,直到变成褐色和酥脆。GydF4y2Ba
煮380°F(195°C)的空气炸鸡蛋卷10-12分钟,直到变成褐色和酥脆。GydF4y2Ba
炸鸡蛋卷GydF4y2Ba

多长时间炸鸡蛋卷GydF4y2Ba

我喜欢那个炸鸡蛋卷迅速煮熟,您甚至不需要一半的翻转!在我的机器中GydF4y2Ba理想的空气煎蛋滚动时间和温度为380°F(195°C)的10-12分钟。GydF4y2Ba最好在过去几分钟内检查一下它们是否呈褐色和酥脆。这些猪蛋卷完成后会很热,因此请给它们一分钟的冷却,然后在温暖的时候吞噬!GydF4y2Ba

我可以在油炸锅中重新加热鸡蛋卷吗?GydF4y2Ba

是的,炸锅是重新加热的理想工具!如果您剩下的猪蛋卷,可以将它们存放在冰箱中的密封容器中几天。准备好享受时,只需将它们放入350°F(180°)的350°F(或烤箱/烤面包机)中3-5分钟,直到加热。GydF4y2Ba

炸鸡蛋卷食谱GydF4y2Ba

您与猪蛋卷一起食用什么?GydF4y2Ba

我喜欢这些空气炸猪鸡蛋卷配上一个简单的GydF4y2Ba芝麻大豆蛋黄酱蘸酱GydF4y2Ba,但是您可以尝试各种蘸酱。甜和酸味的酱汁,辣椒酱,照烧酱,Sriracha,无论您喜欢什么!要使您的空气炸蛋卷成一餐或作为聚会传播的一部分服务,请尝试其中一些想法:GydF4y2Ba

观看如何在我的GydF4y2Ba空气炸蛋卷视频GydF4y2Ba呢GydF4y2Ba

空气炸猪蛋卷GydF4y2Ba

空气炸猪蛋卷GydF4y2Ba

不可抗拒的脆皮空气油炸蛋卷,味道完全油炸!在空气炸锅中卷的简单咸味食谱,或者随意使用地面鸡肉。如何在短短12分钟内燃烧鸡蛋完美!GydF4y2Ba
5GydF4y2Ba星星(1个评分)GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

猪肉春卷GydF4y2Ba

  • 1-2GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba油GydF4y2Ba
  • ⅓GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba洋葱(白色或绿色)GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba切丁GydF4y2Ba
  • ⅓GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba芹菜GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba切丁GydF4y2Ba
  • 16GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba猪绞肉GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba(或鸡)GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba胡萝卜GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba切碎GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba切碎的白菜GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba(凉拌卷心菜)GydF4y2Ba
  • 1½GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba芝麻油GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba芝麻籽GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba(选修的)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba是拉差GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba(选修的)GydF4y2Ba
  • 16-20GydF4y2Ba鸡蛋包装纸GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba打蛋GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba(用于密封)GydF4y2Ba

芝麻酱蛋黄酱蘸酱GydF4y2Ba

  • ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba蛋黄酱GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba(或椰子Aminos)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba芝麻油GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

猪肉馅GydF4y2Ba

  • 用中火在锅中,在油中炒洋葱和芹菜4-5分钟。GydF4y2Ba
  • 加入地面猪肉,让较大的块棕色,然后在烹饪时碎肉。GydF4y2Ba
  • 煮熟后,加入大蒜和姜,煮30秒。GydF4y2Ba
  • 加入切碎的胡萝卜和白菜,然后用盖子盖住锅,煮3-4分钟直到枯萎。GydF4y2Ba
  • 加入酱油,芝麻油,芝麻种子和sriracha,搅拌以整合。GydF4y2Ba
  • 从火上取出锅,让猪肉填充混合物在组装鸡蛋卷之前冷却。GydF4y2Ba

炸鸡蛋卷GydF4y2Ba

  • 预热GydF4y2Ba空气炸锅GydF4y2Ba到380°F(195°C)。GydF4y2Ba
  • 将一个鸡蛋卷包装纸以钻石形状放在干净,平坦的表面上。(将未使用的包装纸覆盖着湿毛巾,以防止它们干燥。)GydF4y2Ba
  • 汤匙约3汤匙猪肉填充到顶角附近的鸡蛋卷包装纸上。GydF4y2Ba
  • 将顶角折叠在混合物上,将折叠的侧面压向下以使密封更强。GydF4y2Ba
  • 在两个侧面折叠,保持褶皱紧。GydF4y2Ba
  • 然后,开始向下向下滚动,形成雪茄形状并保持混合物的紧密含量。GydF4y2Ba
  • 在完成卷之前,用打包的鸡蛋刷剩余的包装器。(就像密封一个信封襟翼一样。)用额外的鸡蛋洗涤刷外边缘。GydF4y2Ba
  • 将密封的鸡蛋卷转移到盘子上,并用湿毛巾或塑料包裹盖住,以防止干燥。GydF4y2Ba
  • 重复以组装所有猪蛋卷。(产量〜16。)GydF4y2Ba
  • 用烹饪喷雾剂喷洒一篮子预热空气炸锅。将6-8个鸡蛋卷入篮子。(空气炸鸡蛋卷最好在批处理中煮熟,它们之间有空间。)GydF4y2Ba
  • 用烹饪喷雾剂(或用油刷)将面包卷的顶部喷到顶部,以帮助它们酥脆和褐色。GydF4y2Ba
  • 煮10-12分钟(无需翻转),直到棕色和酥脆。GydF4y2Ba
  • 与芝麻酱蛋黄酱或您最喜欢的蘸酱一起食用!GydF4y2Ba

存储与再加热GydF4y2Ba

  • 炸鸡蛋卷最好享受新鲜。如果需要,将剩菜存储在冰箱中的密封容器中1-2天。GydF4y2Ba
  • 在350°F(180°)的350°F(或烤箱/烤面包烤箱)中重新加热3-5分钟,直到加热。GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba猪蛋卷GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 卡路里:GydF4y2Ba153GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba13.5GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba7GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba8GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba0.5GydF4y2BaGGydF4y2Ba
你做这个食谱了吗?GydF4y2Ba分享照片并标记我们GydF4y2Ba@MindoverMunchGydF4y2Ba- 我们迫不及待想看看您的制造!GydF4y2Ba