巧克力姜饼山核桃约会松露GydF4y2Ba

如何用日期,山核桃和巧克华体会体育推荐力涂料制作健康的松露GydF4y2Ba

这些节日的山核桃约会的松露味道像嚼劲的姜饼,上面有奶油巧克力涂料!一个GydF4y2Ba有趣的假期零食GydF4y2Ba在聚会上服役或作为食用礼物。了解如何用山核桃,枣和您选择的巧克力华体会体育推荐来制作健康的姜饼松露:牛奶,白色或黑暗。GydF4y2Ba

姜饼山核桃约会松露GydF4y2Ba

这些山核桃约会不仅是无麸质和纯素食友好的,而且还很容易制作。只需在食品加工机中脉动成分,滚入球,浸入融化的巧克力中,并搭配美味的浇头!它们耐嚼,坚果,奶油状,并且与姜香料的甜味不可抗拒。(我的一个很棒的假期同伴GydF4y2Ba南瓜派松露GydF4y2Ba)GydF4y2Ba

对于奶油涂层,它会自行固定(但制造更为复杂),请为涂层降温。或者,对于将在冰箱中放置的简化涂层,只需将巧克力与椰子油融化。无论哪种方式,您最终都会得到可爱的DIY巧克力松露外观和味道美食!GydF4y2Ba

巧克力姜饼松露GydF4y2Ba
华体会体育推荐健康的山核桃日期松露食谱GydF4y2Ba

为什么巧克力松露叫松露?GydF4y2Ba

从技术上讲,GydF4y2Ba松露巧克力GydF4y2Ba是巧克力甘纳果的黄油球,卷成另一种成分,例如可可粉或坚果。它们起源于法国,并以黑暗和皱巴巴的蘑菇的名字命名,称为“松露”,因为它们的外观相似。这些山核桃约会松露更像GydF4y2Ba松露GydF4y2Ba和GydF4y2BaBon BonsGydF4y2Ba- 这是带有非巧克力中心的模制巧克力。GydF4y2Ba

什么是山核桃约会松露由什么制成?GydF4y2Ba

巧克力松露由巧克力甘纳奇中心制成,而这些姜饼山核桃约会松露由面团山核桃和约会中心组成。与巧克力松露类似,然后将山核桃日期馅料卷成球,用巧克力涂层,并用洒水,坚果或可可粉等调味料完成。GydF4y2Ba

如何制作山核桃约会松露GydF4y2Ba

  • 脉搏烤山核桃,斑点日期,糖蜜和香料GydF4y2Ba食品加工机GydF4y2Ba,然后混合直到混合物形成面团。GydF4y2Ba
  • 一部分面团GydF4y2Ba2-TSP饼干勺GydF4y2Ba,然后用手滚入球。GydF4y2Ba
  • 转移到板上并冷冻直至牢固,〜10-15分钟。GydF4y2Ba
  • 根据需要融化巧克力 - 无论是在炉子上调温,还是简单地用椰子油融化巧克力片。GydF4y2Ba
  • 淋上巧克力在山核桃约会的松露上,直到四面八方涂上。让多余的滴落并转移到板上。GydF4y2Ba
  • 立即以所需的节日浇头来完成,例如洒水,切碎的坚果,可可粉,椰子丝等。GydF4y2Ba
将所有姜饼松露填充成分加入食物加工机中,然后脉搏组合,然后搅拌成面团。GydF4y2Ba
将所有姜饼松露填充成分加入食物加工机中,然后脉搏组合,然后搅拌成面团。GydF4y2Ba
面团应粘稠并在按下时保持在一起。GydF4y2Ba
面团应粘稠并在按下时保持在一起。GydF4y2Ba
用饼干勺分成山核桃约会松露,然后用手将它们卷成球。转移到盘子或托盘上,冷冻15分钟,直到牢固。GydF4y2Ba
用饼干勺分成山核桃约会松露,然后用手将它们卷成球。转移到盘子或托盘上,冷冻15分钟,直到牢固。GydF4y2Ba

无染色与钢化巧克力姜饼松露GydF4y2Ba

您可以用脾气暴躁的巧克力涂料制作这些姜饼松露。适当的回火使巧克力具有光滑,光滑的效果,并防止其融化在您的手中 - 非常适合这样的蘸酱。但是,回火是一个更复杂和耗时的过程,涉及加热和冷却和加热巧克力以稳定巧克力。GydF4y2Ba

简单的未插入巧克力涂料GydF4y2Ba

要用最简单的巧克力涂料制作这些姜饼松露,只需将1杯巧克力片加入加热碗中的椰子油即可。将巧克力融化在微波炉中或双锅炉上,然后用它涂上山核桃约会。这种无动的涂层需要放在冰箱中,并且需要存放在冰箱中。GydF4y2Ba

融化选择的巧克力(钢化巧克力(恢复原状)),然后淋上牢固的松露上涂上涂层。GydF4y2Ba
融化首选的巧克力(钢化巧克力或不易于调味),然后淋上牢固的松露,在各个侧面涂上涂层。GydF4y2Ba
在巧克力仍然湿的同时,用所需的浇头完成巧克力松露。GydF4y2Ba
在巧克力仍然湿的同时,用所需的浇头完成巧克力松露。GydF4y2Ba

如何恢复松露巧克力GydF4y2Ba

  • 精心切碎高质量的巧克力,直到您拥有300克。GydF4y2Ba(您可以调节多种类型的巧克力,但是您需要每种300克以获得最佳效果。如果您有剩余的巧克力,请加倍填充成分以制成更多的姜饼松露!)GydF4y2Ba
  • 在热保护碗中加入⅔巧克力,然后在双锅中融化,定期搅拌。GydF4y2Ba
  • 加热巧克力GydF4y2Ba熔体温度GydF4y2Ba(见下文),GydF4y2Ba如在GydF4y2Ba烹饪温度计GydF4y2Ba。然后,将碗从火上取出,然后搅拌lute but⅓杯切碎的巧克力。GydF4y2Ba
  • 允许冷却,用烹饪温度计定期监视。GydF4y2Ba
  • 一旦达到它的GydF4y2Ba凉爽的温度GydF4y2Ba,将碗返回双锅炉并加热。GydF4y2Ba
  • 轻轻搅拌直到它到达GydF4y2Ba加热温度GydF4y2Ba。当巧克力光泽和光滑时,它可以使用。GydF4y2Ba

调节不同巧克力的温度GydF4y2Ba

  • 牛奶巧克力:GydF4y2Ba融化至113°F(45°C),冷却至79°F(26°C),再加热至84°F(28°C)。GydF4y2Ba
  • 白巧克力:GydF4y2Ba融化至104°F(40°C),冷却至77°F(25°C),将其加热至82°F(28°C)。GydF4y2Ba
  • 黑巧克力:GydF4y2Ba融化至113°F(45°C),冷却至81°F(27°C),将其加热至90°F(32°C)。GydF4y2Ba

巧克力松露需要冷藏吗?GydF4y2Ba

通常,是的,最好将巧克力松露存放在冰箱中的密封容器中。如果您使用简单的,未调的巧克力涂料方法,则尤其如此。如果您选择制作钢化巧克力涂料,您GydF4y2Ba能够GydF4y2Ba将它们存放在台面上 - 只要巧克力得到适当的调节即可。就个人而言,仍然选择在冰箱中存放钢化巧克力松露。GydF4y2Ba

简单的巧克力姜饼松露GydF4y2Ba

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姜饼山核桃约会松露GydF4y2Ba

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原料GydF4y2Ba

姜饼松露填充GydF4y2Ba

  • 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba胡桃GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba烤GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba杯子(5盎司)GydF4y2BaSunsweet®凹点日期GydF4y2Ba
  • 1½GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba糖蜜GydF4y2Ba
  • 1¼GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba姜粉GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba(加入¼茶匙以使姜味更强)GydF4y2Ba
  • ¾GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba肉桂GydF4y2Ba
  • ¼GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
  • 少许豆蔻GydF4y2Ba
  • 耕作五香粉GydF4y2Ba

回火巧克力涂料:GydF4y2Ba

  • 300GydF4y2BaGGydF4y2Ba选择的高质量巧克力*GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba(牛奶,深色或白色)GydF4y2Ba
  • -或者-GydF4y2Ba

简单涂料选项:GydF4y2Ba

  • 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba选择的巧克力片GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba椰子油GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba融化了GydF4y2Ba

顶点的想法GydF4y2Ba

  • 节日洒GydF4y2Ba
  • 巧克力洒GydF4y2Ba
  • 切碎的坚果GydF4y2Ba
  • 可可粉GydF4y2Ba
  • 椰子切碎GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

形成松露GydF4y2Ba

  • 可选:在350°F(180°C)下吐司山核桃持续7-10分钟,偶尔搅拌,直至香褐色。GydF4y2Ba
  • 将所有姜饼松露成分添加到一个GydF4y2Ba食品加工机GydF4y2Ba并脉搏组合,然后让机器运行,直到混合物形成面团。按下时应该容易保持在一起。GydF4y2Ba
  • 使用cookie sc来分成混合物GydF4y2Ba(我用了GydF4y2Ba2-TSP勺GydF4y2Ba),GydF4y2Ba然后用手滚进球。GydF4y2Ba
  • 转移到盘子或托盘上,冷冻10-15分钟,直到牢固。GydF4y2Ba

融化巧克力GydF4y2Ba

    回火巧克力涂料:GydF4y2Ba

    • 粗切巧克力。GydF4y2Ba(我使用了300克牛奶巧克力和300克白巧克力,但是您可以使用任何您喜欢的巧克力。只要一次,请确保一次至少降温300克巧克力*,以获得最佳效果。)GydF4y2Ba
    • 将切碎的巧克力加入加热碗。在双锅中融化,并定期搅拌。确保碗的底部没有接触水,因为巧克力会太热。GydF4y2Ba
    • 加热牛奶巧克力,直到温度达到113°F(45°C)GydF4y2Ba烹饪温度计GydF4y2Ba。(对于白巧克力,融化至104°F或40°C。)从火上取出碗,然后搅拌剩下的切碎的巧克力。GydF4y2Ba
    • 用烹饪温度计,定期冷却温度。一旦温度冷却至79°F(26°C)的牛奶巧克力(白巧克力为77°F或25°C),请将碗返回双锅炉和再加热。GydF4y2Ba
    • 轻轻搅拌直至温度达到84°F(29°C)的牛奶巧克力(白巧克力为82°F或28°C)。当巧克力光滑有光泽时,可以使用它。GydF4y2Ba
    • 要测试钢化巧克力,请将纸巾折成两半,然后将折叠的区域浸入巧克力中。允许在凉爽的地方放置长达5分钟。如果适当地调节,巧克力应该均匀地固定,并感觉干燥。GydF4y2Ba
    • (对于黑巧克力:融化至113°F或45°C,冷却至81°F或27°C,并将其加热至90°F或32°C。)GydF4y2Ba

    简单涂料选项:GydF4y2Ba

    • 如果您不想恢复巧克力,请在微波炉中或在炉子上的双锅中融化1茶匙巧克力片。GydF4y2Ba

    大衣松露并添加浇头GydF4y2Ba

    • 融化的巧克力准备就绪后,将巧克力淋上松露或将松露浸入巧克力中,直到涂在四面八方。让多余的巧克力滴下来,然后转移到盘子上。GydF4y2Ba
    • 巧克力是湿的,请添加所需的节日浇头 - 例如洒水,切碎的坚果,可可粉,椰子丝或任何您喜欢的东西。GydF4y2Ba
    • 让钢化松树在室温下设置,或者冷藏未开发的松露。GydF4y2Ba
    • 服务并享受!GydF4y2Ba
    • 在室温下在密封的容器中存放冷松露3天,或在冰箱中储存一周。将未填充的松露存放在冰箱中的气密容器中一周。GydF4y2Ba

    笔记GydF4y2Ba

    *关于回火的注意:GydF4y2Ba高质量的巧克力比常规巧克力片更好地适应回火。300克是建议回火的最少巧克力量,因为少于它不会正确融化。您将有一些剩余的调皮巧克力,因此请随时以另一种方式使用它,或者做更多的松露!GydF4y2Ba
    服务:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba松露GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 卡路里:GydF4y2Ba117GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba13GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba7GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba11GydF4y2BaGGydF4y2Ba
    你做这个食谱了吗?GydF4y2Ba分享照片并标记我们GydF4y2Ba@MindoverMunchGydF4y2Ba- 我们迫不及待想看看您的制造!GydF4y2Ba